ผงวาซาบิ ผงวาซาบิญี่ปุ่น
ผงวาซาบิคืออะไร?
วาซาบิที่แท้จริงคือก้านที่ฉุนของต้นวาซาเบียจาโปนิกาที่มีต้นกำเนิดในญี่ปุ่นสมัยโบราณเนื่องจากวาซาบิมีความต้องการสูงสำหรับสภาพแวดล้อมในการเจริญเติบโต เช่น วงจรการเจริญเติบโต ระดับความสูง อุณหภูมิเฉลี่ยรายปี ความชื้นเฉลี่ยรายปี คุณภาพดิน ฯลฯ จึงเหมาะสำหรับการปลูกพืชวาซาบิขนาดใหญ่ในมณฑลยูนนานในประเทศจีนเท่านั้น
ในตลาดเครื่องปรุงรสที่หลากหลายนี้ เราต้องการแสดงให้คุณเห็นว่าจริงๆ แล้ว วาซาบิคืออะไร
วัตถุดิบ:วาซาบิ
ข้อกำหนดหลัก:
AD ผงใบวาซาบิ
AD Wasabi Petiole Powder
AD ผงรากวาซาบิ
FD วาซาบิก้านใบผง
ผงราก FD วาซาบิ
พารามิเตอร์ทางเทคนิค:
| สิ่งของ | มาตรฐาน |
| รูปร่าง | เขียวอ่อนหรือเขียว |
| กลิ่นและรสชาติ | กลิ่นและรสเฉพาะของวาซาบิไม่มีกลิ่นเฉพาะ |
| ความชื้น | ก./100g≤10.0 |
| ขนาดผง | g/100g 97(ผ่านตะแกรง 60 ตาข่าย) |
| สิ่งเจือปน | ไม่มีสิ่งแปลกปลอมที่มองเห็นได้ |
| ทั้งหมดแม่พิมพ์ | cfu/g≤5000 |
| E. โคไล | MPN/100g≤300 |
| บรรจุภัณฑ์ | บรรจุสูญญากาศ/ปิดผนึก |
พื้นที่จัดเก็บ:
เก็บในที่ปิดสนิทที่อุณหภูมิห้อง ห่างจากแสงและความชื้น
แอปพลิเคชัน:
วาซาบิมีประโยชน์มากกว่าสิบชนิด โดยเฉพาะอย่างยิ่งในการฆ่าเชื้อ สารกันบูดอาหาร การส่งเสริมสุขภาพของมนุษย์ และด้านอื่น ๆ มีข้อได้เปรียบที่ไม่สามารถทดแทนได้
ผลิตภัณฑ์นี้ประกอบด้วยส่วนผสมของกลิ่นและรสชาติของวาซาบิสามารถใช้กับกลิ่นหอมของอาหารได้หลากหลาย
เป็นเครื่องปรุงรส และใช้กันอย่างแพร่หลายในผลิตภัณฑ์ปลา สลัด ซอสวาซาบิและเครื่องปรุงรสทุกชนิด
นอกจากนี้ยังสามารถเพิ่มรสชาติของวาซาบิในสูตรอาหารสำหรับขนมขบเคี้ยว ซอสหรือน้ำสลัด หรือแม้แต่สิ่งที่ไม่คาดคิด เช่น ลูกอมสายไหม รายการนี้มีแทบไม่มีที่สิ้นสุดสำหรับสิ่งที่คุณสามารถสร้างด้วยรสชาติแบบญี่ปุ่นดั้งเดิมนี้ได้
