Capsicum Oleoresin สารสกัดจากพริกร้อน
Capsicum Oleoresin คืออะไร?
Capsicum Oleoresin ได้มาจากการสกัดด้วยตัวทำละลายของผลสุกแห้งของ Capsicum annum L หรือ Capsicum fruitescens L. ผลิตภัณฑ์นี้มีกลิ่นฉุน ลักษณะของพริกสดบด แห้ง สีแดงมีความรู้สึกฉุนเฉียบคมเมื่อประเมินรสชาติด้วยการเจือจาง
รูปร่าง:
เป็นของเหลวข้นหนืดเป็นเนื้อเดียวกันสีน้ำตาลแดง
วัตถุดิบ:
แคปไซซิน ไดไฮโดรแคปไซซิน และนอร์ไดไฮโดรแคปไซซิน
ข้อกำหนดหลัก:
oleoresin พริกที่ละลายในน้ำมัน, พริกที่ละลายน้ำได้ oleoresin, oleoresin พริกที่เปลี่ยนสีและ oleoresin พริกไม่มีสี, ความเผ็ดจาก 1% ถึง 40% สามารถปรับแต่งได้
บริษัทของเราสามารถจัดหาผลิตภัณฑ์ทดสอบทั้ง UV และ HPLC
พารามิเตอร์ทางเทคนิค:
สิ่งของ | Sทันดาร์d |
รูปร่าง | ของเหลวมันสีแดงเข้ม |
กลิ่น | ลักษณะกลิ่นพริก |
ตะกอน | <2% |
สารหนู (As) | ≤3ppm |
ตะกั่ว (Pb) | ≤2ppm |
แคดเมียม (ซีดี) | ≤1ppm |
ปรอท (Hg) | ≤1ppm |
ตัวทำละลายตกค้างทั้งหมด | <25ppm |
โรดามีน บี | ตรวจไม่พบ |
สีซูดาน I, II, III, IV | ตรวจไม่พบ |
จำนวนจานทั้งหมด | ≤1000cfu/g |
ยีสต์ | ≤100cfu/g |
แม่พิมพ์ | ≤100cfu/g |
อี. คอยล์ | เชิงลบ/g |
ซัลโมเนลลาใน 25g | เชิงลบ/25g |
สารกำจัดศัตรูพืช | สอดคล้องกับ CODEX |
พื้นที่จัดเก็บ:
ผลิตภัณฑ์ควรเก็บไว้ในที่แห้งและเย็น ป้องกันไม่ให้โดนความร้อนและแสงผลิตภัณฑ์ไม่ควรสัมผัสกับอุณหภูมิเยือกแข็งอุณหภูมิการจัดเก็บที่แนะนำคือ 10 ~ 15 ℃
อายุการเก็บรักษา:24 เดือนหากเก็บไว้ภายใต้สภาวะที่เหมาะสม
แอปพลิเคชัน:
Capsicum Oleoresins ถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในการแปรรูปอาหาร, การเตรียมรสชาติ, การเตรียมซอส, การแปรรูปอาหารจากเนื้อสัตว์และปลาแคปไซซินอยด์มีฤทธิ์ในการปฏิชีวนะอย่างมีนัยสำคัญ และใช้เป็นยารักษาโรคในการปรับปรุงสภาพของหัวใจและหลอดเลือด ลดระดับคอเลสเตอรอล ลดการแข็งตัวของเลือดมากเกินไปแคปไซซินยังเป็นที่รู้จักในการลดความรู้สึกเจ็บปวด ซึ่งเป็นส่วนผสมที่ช่วยบรรเทาอาการปวดในโรคข้ออักเสบ โรคสะเก็ดเงิน ใช้เป็นยาแก้ปวดในขี้ผึ้งเฉพาะที่ อาหารเสริม และสารออกฤทธิ์สำหรับผลิตภัณฑ์ป้องกัน
ความก้าวหน้าของผลิตภัณฑ์ของเรา:โรงงานของเรากำลังจัดหาวัสดุพริกจากประเทศจีน ทำงานร่วมกับเกษตรกรในท้องถิ่นเพื่อควบคุมคุณภาพพริก เพื่อให้ผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้ายไม่มีสีย้อมที่ผิดกฎหมายและสารกำจัดศัตรูพืชตกค้างต่ำ
โปรดติดต่อเราสำหรับข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับ paprika oleoresin หรือราคาปัจจุบันของเรา